اسموتی میوه ای یک نوشیدنی محبوب است که بسیار برای فصل تابستان مناسب می‌باشد. این نوشیدنی خنک بوده و می‌توان در انواع مجالس و مهمانی‌ها آن را سرو کرد. نام دیگر اسموتی نرم نوش است. احتمال می‌رود به دلیل بافت نرمی که دارد این نام را برایش انتخاب کرده باشند.
اسموتی ترکیبی از میوه‌ها، سبزیجات و بعضی اوقات شکر است. در این دسر و نوشیدنی می‌توان از یخ یا از میوه‌های فریز شده استفاده کرد. اسموتی میوه ای نسبت به میلک شیک‌ها کمی غلیظ‌تر هستند اما تقریبا شبیه به یکدیگر هستند. در واقع بافت اسموتی‌ها پوره مانند است.

خواص اسموتی

آبمیوه یک نوشیدنی بسیار پر خاصیت برای افرادی است که گوارش فعالی ندارند و هضم مواد غذایی برایشان دشوار است. دستگاه گوارش این افراد آبمیوه را به راحتی هضم می کند و از فواید آن بهره مند می شوند. اسموتی برای کسانی که تمایل دارند کمتر غذا بخورند تا تناسب اندام خود را حفظ کنند یک وعده غذایی عالی است. اسموتی بسیار مقوی است و سرشار از خاصیت های مختلف برای بدن است. اسموتی برای کسانی که رژیم می گیرند بسیار مناسب است چون هم انرژی کافی می دهد و هم باعث می شود دچار اضافه وزن نشوید و کمتر احساس گرسنگی کنید.

البته تمامی خواص یاد شده مربوط به اسموتی های خانگی است که از میوه های تازه و بدون هیچ گونه افزودنی خودتان تهیه میکنید. همین خواص اسموتی میوه ای و اهمیت تهیه آن توسط خودتان سبب شد تا در این مقاله به طرز تهیه چند اسموتی میوه ای خوشمزه بپردازیم. با این مقاله ویستامگ برای تهیه یک دسر و نوشیدنی خوشمزه همراه باشید.

اسموتی موز

موز از اصلی ترین میوه‌ها در تهیه اسموتی میوه ای است. طعم مناسب و قوامی که این میوه به نوشیدنی در هنگام سرو می‌دهد از دلایل مهم در کنار بخشیدن خواص بیشتر به اسموتی تهیه شده می‌باشد. در واقع موز در کنار میوه‌های دیگر برای تهیه اسموتی میوه‌ای پیشنهاد می‌شود.

مواد لازم برای تهیه اسموتی موز

موز : سه عدد

شیر: دو لیوان

ماست شیرین: دو لیوان

وانیل: یک قاشق چایخوری

یخ : یک لیوان (به جای استفاده از یخ می‌توانید موز را قبل از استفاده فریز کنید.)

عسل : وابسته به ذائقه متغیر است.

اسموتی هندوانه

هندوانه یکی از میوه های کاملا مناسب برای تهیه اسموتی میوه است. ابتدا هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید و داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. بعد از اینکه کاملا یخ زد از فریزر خارج کنید و با آب لیمو، عسل، آب و نعنا داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا کاملا مواد مخلوط بشوند و هندوانه کاملا پوره شود. یه ترکیب با بافت یخ در بهشت بدست میاد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است.

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه

هندوانه یک برش

آب لیمو یک قاشق غذاخوری

عسل نصف قاشق غذاخوری

آب یا شیر نصف لیوان

نعنا دو پر

طرز تهیه اسموتی پرتقال

پرتقال یکی از میوه‌های مفید و پر طرفدار پاییزی و زمستانی است که گاها تا فصل بهار در کنار ماست. اسموتی پرتقال ( Orange Smoothie ) یک نوشیدنی بسیار پرطرفدار از این میوه است که در دسته طرز تهیه انواع اسموتی میوه‌ای ارائه می‌شود.

مواد لازم برای تهیه اسموتی پرتقال

پرتقال: یک عدد

آب پرتقال: یک لیوان

یخ: چند تکه کوچک

شکر یا عسل: سه قاشق غذا خوری

پودر هل: یک قاشق چای خوری

در این مقاله ویستامگ سعی کردیم شما را با دسر و نوشیدنی پوره مانند بسیار مقوی و مغذی اسموتی میوه ای آشنا کنیم که می‌توان آن را  به عنوان میان وعده آن را سرو کرد.